1970-ci illərin əvvəllərində Baş nazir Çjou səfər üçün Avropaya getdi və Honq-Konq vasitəsilə qayıdanda mütərəqqi bir şəxs ona iki 5 litrlik daxili su qızdırıcısı verdi. Pekinə qayıtdıqdan sonra qohumlara bu məhsulu hazırlamaq tapşırılıb. Baş nazir Çjounun diqqəti altında müasir su qızdırıcılarının adi insanların evlərinə girməsi üçün qapı yavaş-yavaş açıldı; 1979-cu ildə Çində ilkqaz su isiticiNanjing Yuhuan Su Qızdırıcı Zavodunda uğurla inkişaf etdirildi. Bu, çinlilərin çimmək üçün qazandan su qaynatması dövrünün başa çatması və adi insanların çimmək həyatı yeni dövrə qədəm qoyur.
